Дробязко Виктор Миронович родился 1 мая 1953 года в хуторе Суповском Теучежского района Адыгейской автономной области Краснодарского края.
В 1979 году после окончания института по распределению попал на завод «Новокубанский» в Новокубанский район, где работает по настоящее время.
Начал свой трудовой путь с должности технолога в цехе по перегонке виноматериалов на коньячный спирт. Спустя год стал начальником цеха и долгое время работал в этой должности.
С 1993 год по1994 год руководил строительством цеха розлива коньяков и бренди, а затем 10 лет работал в должности начальника данного цеха.
В 2005 году был назначен главным технологом ЗАО «Новокубанское» и работает по настоящее время.
Виктор Миронович Дробязко специалист, который в своей работе много времени уделяет производству, созданию новых видов продукции, улучшению качества продукции, технологическим процессам коньячного производства. Неоднократно участвовал во всероссийских и международных конкурсах коньячной продукции, где коньяки ЗАО «Новокубанское» завоевывали премии «ГРАНПРИ», крупные золотые медали и множество других наград.
Виктор Миронович является участником разработки и утверждения новых марок коньяков группы КС и ОС «Победа», «Екатеринодар», «Русь Великая», «Кубань – 25». Дробязко В.М. имеет звание «Заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Кубани», «Лучший специалист виноделия», имеет Диплом за вклад в возрождение традиций Российского виноделия и привлечения к работе молодых специалистов. За выдающийся вклад и многолетнюю плодотворную работу по развитию виноделия награжден «Золотой медалью Льва Сергеевича Голицына»,
Виктор Миронович Дробязко пользуется большим авторитетом и уважением не только на предприятии, но и в Новокубанском районе и в Краснодарском крае.