Внимание некачественная продукция!

Уважаемые потребители и руководители предприятий розничной торговли и общественного питания!

В соответствии с информацией, поступившей от Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, по данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О групповой заболеваемости сальмонеллёзом в США, связанной с употреблением желтопёрого тунца», в связи с поступившей информацией по Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН), установлено.

В период с 28 января по 2 мая 2012 года среди населения США зарегистрировано 258 случаев заболеваний, вызванных сальмонеллами барейли (SalmonellaBareilly) и иганга (SalmonellaNchanga), госпитализировано 32 человека. Возраст пострадавших составляет от 4 до 86 лет, 57 % женщины.

В эпидемический процесс сальмонеллёза барейли вовлечены жители 24 штатов и округа Колумбия, сальмонеллёза нганга 5 штатов.

По данным эпидемиологического расследования, проводимого Центром по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) и Агентством по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA), групповая заболеваемость связана с употреблением блюд, приготовленных из желтопёрого тунца. Вероятным фактором передачи явились суши и роллы, при приготовлении которых мясо тунца не проходит термическую обработку.

Поставщиком полуфабриката «мясо желтоперого тунца» (кусок филе без костей в упаковке), известного как NakaochiScrape, являлась компания Moon Marine USACorporation (США, Калифорния).

Добыча и первичная разделка тунца осуществлялась MoonFisheryPvt Ltd(Индия).

Возбудитель инфекции сальмонелла барейли обнаружена в 2 пробах указанной продукции. Также, в одной из проб была обнаружена сальмонелла нганга.

Случаи заболеваний связаны как с употреблением суши в кафе и ресторанах, так и с употреблением в домашних условиях после приобретения продукта в магазинах.

Имеется информация, что данный продукт также был направлен во Францию.

На сегодняшний день Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю проводятся мероприятия по обнаружению и изъятию из оборота данной продукции на территории Краснодарского края.

В случае обнаружения указанной продукции информировать Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в установленном порядке, ТО ТУ Роспотребнадзора в г. Армавире, Успенском, Новокубанском и Отрадненском районах по тел: 8(86137)3-26-37 или отдел потребительской сферы администрации муниципального образования Новокубанский район по тел.: 8(86195)4-16-07.