«Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП»

Союз «Торгово-промышленная палата Краснодарского края» проводит повышение квалификации по направлению «Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП» в объеме 18 часов с выдачей удостоверения о повышении квалификации (лицензия на право ведения образовательной деятельности № 06711 от 22 мая 2015 г.)
    Актуальность обучения обусловлена тем, что в соответствии со статьей 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при осуществлении процессов производства пищевой продукции, производитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Наличие и функционирование указанной системы менеджмента безопасности пищевых продуктов контролируется Роспотребнадзором.
    В курсе повышения квалификации будет рассмотрены следующие вопросы:
- основы системы менеджмента безопасности пищевых продуктов;
- стандарты, основанные на принципах ХАССП;
- этапы разработки системы менеджмента безопасности пищевых продуктов;
- внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанной на принципах ХАССП.
    Стоимость обучения – 8440 рублей.
    Дата и время проведения обучения: 26-27 октября 2016 года с 10:00 до 18:00.
    Место проведения: г. Краснодар, ул. Трамвайная, 2/6, БЦ «Меркурий», 2 этаж. Для участия в обучении подайте заявку по телефону: (861) 234-12-81 или путем отправки скана заполненной формы заявки на эл. адрес: voronina@tppkuban.ru